まつ元

白身、赤身、酢締めなど他、季節のネタを厳選。江戸前寿司と塩握りで14貫ご提供いたします。最後に締めとして手まり寿しの茶漬けを召し上がって頂く、ボリュームのあるコースです。デートや記念日などの特別なシーン、接待や会食などにもご利用ください。店主が真心を込めておもてなしいたします。

昆布でシメた江戸前寿司と塩で味付けした塩握り。醤油をつけなくても、そのまま食べられます。素材の味がダイレクトに伝わるのでごまかしが効きません。旬のネタと口の中でほろりとくずれるシャリのバランスは、絶妙な美味しさ。ぜひ一度ご賞味ください。

思わずほっこりとしてしまう。やさしい和風の味わいで、幅広い年代の方に親しまれる一品です。あんと茶碗蒸しが口の中で合わさり、とろけるような美味しさが自慢。箸休めとしても〆のお料理としてもお召し上がり頂けます。